Matesy z cukety
Prý vynikající účinek po flámu...
Suroviny a pracovní postup: 1 větší cuketu (malé jsou pro tento účel tvrdé) oloupeme a rozkrojíme na půl. Vydlabeme jádra a nakrájíme plátky asi 5 mm silné. 6 cibulí nakrájíme na kolečka, dáme do mísy s cuketou, přidáme ocet, sůl, pepř, špetku cukru a olej - množství řídíme podle vlastní chuti, matesy by měly být dost slané, ale taky je možné chuť ladit spíše do sladkokysela. Dobře promícháme a dáme do chladničky, občas promícháme a necháme 3-4 dny odležet.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU JANA ŠTICKÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
