Marinované kuře
Samotná příprava je rychlá, ale musíte připočítat ještě nějaký čas na marinování.
Suroviny:
1 kuře
půl hrnku sójové omáčky
3 lžíce medu
půl lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
1 stroužek česneku
2-3 lžíce oleje
sezamová semínka
Postup:
- Kuře opláchneme, osušíme a rozporcujeme. Můžeme použít i jen stehna.
- V misce smícháme sójovou omáčku, med, zázvor a utřený česnek a do této marinády naložíme porce kuřete, dobře je ze všech stran potřeme.
- Necháme odležet aspoň dvě hodiny – ale klidně i přes noc. Položíme do pekáčku s trochou oleje a při 180 stupních pečeme do měkka.
- Marinádu v kastrůlku necháme zredukovat do konzistence hustého medu a upečené kuře se jí polije a posype opraženými sezamovými semínky. Podáváme s rýží.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
