Lukáškův narozeninový dort
Ale můžete ho upéct i někomu jinému...
Suroviny:
300 g cukru
375 ml vody
250 g másla
230 g hladké mouky
půl kypřicího prášku
3 lžíce kakaa
čokoládová poleva
marcipán na ozdobu
tuk a mouka do formy
Postup:
- Cukr svaříme s vodou, přidáme nakrájené máslo a necháme rozpustit, promícháme.
- Smícháme mouku s práškem a kakaem a postupně vmícháváme máslovou vodu.
- Ve vymazané a vysypané formě upečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů, pečeme asi hodinu, uděláme test špejlí. Pokud je po vytažení suchá, je dopečeno.
- Vychladlý korpus přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme jahůdkami vymodelovanými z obarveného marcipánu, doplníme vlnovkami z bílého marcipánu. Tvary zdobení závisí na přání oslavence.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
