Liptovská růže
4 vepřové řízky, 4 plátky tvrdého sýra, kápie, 4 vejce natvrdo, na troj obal (vejce, mouku, strouhanku), olej a sůl. Vepřové řízky naklepeme, osolíme, položíme nahoru plátek tvrdého sýra, kapii, vajíčko na tvrdo. Maso kolem vajíčka svážeme do tvaru měšce. Celou tuhle sestavu obalíme jako smažený řízek a usmažíme. Fór spočívá v rozříznutí – umíme-li to, dostaneme tvar růže.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
