Kuřecí stehna na hořčici a tymiánu
Na přípravu stačí jeden pekáček!
Suroviny:
4 kuřecí stehna
900 g syrových brambor
200 ml smetany
máslo na vymazání pekáčku
4 lžíce plnotučné hořčice
tymián
sůl
Postup:
- Pekáček, nebo zapékací mísu vymažeme máslem.
- Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a smícháme se solí, hořčicí a tymiánem.
- Kuřecí stehna osolíme, vložíme do pekáčku a obsypeme je ochucenými bramborami. Pokud máme málo místa, vložíme část brambor i pod kuře.
- Podlijeme smetanou a pečeme. Pokud je třeba, přidáváme během pečení trošku horké vody, aby se jídlo nepřichytlo.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
