Kuře v medu a na jablku
Netrapte se tím, jaká jablka Keltové pěstovali...
Suroviny a pracovní postup: Kuře opláchneme, osušíme a vně i uvnitř osolíme a opepříme. Jablko vykrojíme, oloupeme a rozkrájíme na plátky, přidáme k němu na kolečka nakrájenou cibuli, okořeníme špetkou skořice a tlučeného hřebíčku a tuto směs vložíme do kuřete. Sepneme kovovou jehlou nebo sešijeme režnou nití, celé kuře potřeme rozpuštěným máslem a medem a dáme péci - trochu podlijeme a během pečení podléváme podle potřeby, asi za tři čtvrtě hodiny ještě jednou kuře potřeme medem a dopečeme doměkka.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
