Kuře s rýžovou nádivkou
Kuře s rýží? A co takhle rýže v kuřeti? Suroviny a postup: Nejdříve připravíme nádivku – asi hrnek pěkně do měkka uvařené rýže podle chuti osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, trochu nastrouhané mrkve, 1 vajíčko a lžičku lístků zeleného čaje. Můžete zkusit i variaci s některou z vašich oblíbených bylinek místo čaje. Kuře opláchneme, osolíme i uvnitř a naplníme nádivkou. Na pekáči trochu zalijeme olejem a zprudka opečeme, pak mírně podlijeme a pečeme. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. V závěru kuře obložíme kousky oloupaných hrušek a dopečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.