Kuře s jablky na medu

Nebojte se neobvyklé kombinace.

Suroviny:

1 kuře nebo 4 stehna

2-3 jablka

2-3 lžičky medu

2 lžíce másla

mletá skořice

sůl

Postup:

  1. Maso opláchneme, osušíme a osolíme.
  2. Dáme do pekáče s kouskem másla, mírně podlijeme a v troubě zakryté pečeme asi tři čtvrtě hodiny.
  3. Pak kuře nebo stehna obložíme osminkami oloupaných jablek, pokapeme medem a lehce poprášíme skořicí. Už odkryté dopečeme.
  4. Podáváme s vařenými bramborami a medová jablka rozdělíme k jednotlivým porcím.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.