Kuře s jablky na medu
Nebojte se neobvyklé kombinace.
Suroviny:
1 kuře nebo 4 stehna
2-3 jablka
2-3 lžičky medu
2 lžíce másla
mletá skořice
sůl
Postup:
- Maso opláchneme, osušíme a osolíme.
- Dáme do pekáče s kouskem másla, mírně podlijeme a v troubě zakryté pečeme asi tři čtvrtě hodiny.
- Pak kuře nebo stehna obložíme osminkami oloupaných jablek, pokapeme medem a lehce poprášíme skořicí. Už odkryté dopečeme.
- Podáváme s vařenými bramborami a medová jablka rozdělíme k jednotlivým porcím.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Ze světa lesních samot
Román klasika české literatury zobrazuje dramatické změny poměrů na česko-bavorském pomezí v posledním čtvrtletí 19. století, kdy ustálený životní řád "světa lesních samot" narušila živelná katastrofa.
