Kukuřičná polévka

Originální recept Tomia Okamury… Suroviny a postup: 1 plechovku sterilované kukuřice (340 g) ocedíme, lžíci zrnek si odložíme a zbytek dáme do mixéru. Pak zalijeme do výšky kukuřice mlékem (asi 300 ml), dobře rozmixujeme, přelijeme do menšího hrnce, přidáme 1 naběračku hovězího vývaru, rovnou malou lžičku soli, kousek másla a trochu bazalky. Přivedeme k varu a pak hned oheň vypneme. Zdobíme třeba zrnky celé kukuřice, dobrá je tato polévka s kostičkami opečené housky.