Krůtou plněné papričky
Suroviny: 800g krůtích prsíček, 6 velkých paprik, 6 plátků prorostlé slaniny, smetana, 4 velké cibule, 3 vejce, 200g žampiónů, mrkev, brokolice, oregano, vegeta, sojová omáčka a sůl.
Postup: Papriky rozkrojíme, očistíme. Polovinu masa nakrájíme na tenké plátky a druhou polovinu na malé kousky. Plátky osolíme a okořeníme. Malé kousky smícháme s jemně nakrájenou cibulí, s mrkví, brokolicí, žampiony, přidáme vejce, sůl, oregano, vegetu, sójovou omáčku a dobře promícháme. Půlky paprik vysteleme plátky okořeněného masa, na ně plátky slaniny a doplníme připravenou směsí. Pečeme 40 minut. Do pekáče spolu s paprikami můžeme dát i celé, oloupané cibule, které podléváme smetanou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
