Krůtí řízek ve vinném těstíčku
Drůbež na velikonoční stůl patří… Suroviny a postup: Řízky z krůtích prsou naklepeme, osolíme, položíme na ně plátek šunky, plátek sýra a kousek kompotovaného ovoce (například meruňku nebo kousek broskve), přeložíme na půl, okraje sklepneme paličkou, opatrně obalíme v těstíčku a v rozehřátém oleji usmažíme po obou stranách. Těstíčko: 4 vejce rozšleháme v 1 dl mléka a 1 dl bílého vína, přidáme 120 g hladké mouky, mírně osolíme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
