Králičí kotletky na hořčici
Pro hračičky… Suroviny a postup: Z králičího hřbetu nakrájíme kotletky, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na kastrole zpola vyškvaříme asi 10 dkg nakrájené slaniny, přidáme nakrájenou cibuli a zpěníme. Kotletky na tom zprudka po obou stranách opečeme, mírně podlijeme a dusíme skoro do měkka. Ke konci přimícháme lžičku hořčice a přidáme na jemné plátky nakrájenou sladkokyselou okurku. Podáváme s bramborem, rýží nebo těstovinami.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
