Kovbojské fazole
Suroviny: hrnek tmavých fazolí, cibule, paprika, česnek, chilli nebo feferonka, worcester, sůl.
Postup: Přes noc namočíme a pak uvaříme hrnek tmavých fazolí – buď černé nebo tmavočervené. Druhý den na troše oleje opečeme nakrájenou cibuli a nakrájenou syrovou papriku, okořeníme krájeným česnekem a špetkou chilli nebo sekanou feferonkou. Do směsi přidáme uvařené fazole, ochutíme worcestrem, podle chuti i dosolíme a podáváme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
