Karamelový likér

Domácí je domácí – to platí i o likérech...

Ingredience
  • 250 ml neslazeného kondenzovaného mléka nebo plnotučného mléka
  • 250 ml karamelového Salka
  • 200 ml šlehačky
  • 150 ml rumu
  • špetička soli

Postup:

  1. Do kastrolku dáme obě mléka a šlehačku a pomalu za stálého míchání zahříváme, až se kondenzované slazené mléko zcela rozpustí. Sundáme z ohně a necháme vystydnout.
  2. Studenou směs dáme do mixeru, přidáme špetičku soli, rum a dobře prošleháme.
  3. Trychtýřem naplníme do čistých suchých lahví a zavřeme. Skladujeme v chladu a před naléváním vždy protřepeme.

Související

  • Karamelový krém

    Trochu práce to dá, ale ten výsledek stojí za to!

  • Kaštanový likér pro babičku

    Opravdu to může být sladký vánoční dárek, ale patrně nepohrdnou ani vánoční návštěvy…

  • Perníkový likér

    Neumíte si představit vánoce bez perníkové vůně a přitom jste je nestihli upéct? Snadná pomoc – připravte si perníkový likér!