Kaštanový likér pro babičku
Opravdu to může být sladký vánoční dárek, ale patrně nepohrdnou ani vánoční návštěvy…
Suroviny:
3 čokoládové tyčinky typu „kaštany“
30 g dobré čokolády
250 ml šlehačky
1 kondenzované mléko nebo slazené kondenzované mléko
asi půl litru rumu
Postup:
1. Do hrnce nalámeme čokolády, zalijeme šlehačkou a za stálého míchání přivedeme k varu, povaříme mírně a krátce.
2. Do vychladlé čokoládové směsi přilijeme kondenzované mléko (podle chuti volíme neslazené nebo slazené) a rum. Nemusí to být celý půl litr…
3. Promícháme, můžeme i přecedit přes jemný cedník, naplníme do lahve (vychází to na litr objemu), uzavřeme, a pokud budeme používat jako dárek, vyrobíme i ozdobnou etiketu.
Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
