Kaštanový likér pro babičku

Opravdu to může být sladký vánoční dárek, ale patrně nepohrdnou ani vánoční návštěvy…

Suroviny:
3 čokoládové tyčinky typu „kaštany“
30 g dobré čokolády
250 ml šlehačky
1 kondenzované mléko nebo slazené kondenzované mléko
asi půl litru rumu

Postup:

1. Do hrnce nalámeme čokolády, zalijeme šlehačkou a za stálého míchání přivedeme k varu, povaříme mírně a krátce.

2. Do vychladlé čokoládové směsi přilijeme kondenzované mléko (podle chuti volíme neslazené nebo slazené) a rum. Nemusí to být celý půl litr…

3. Promícháme, můžeme i přecedit přes jemný cedník, naplníme do lahve (vychází to na litr objemu), uzavřeme, a pokud budeme používat jako dárek, vyrobíme i ozdobnou etiketu.

Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever!