Kamutový salát s mrkví

Vaříme se Slávkou

Kamut je prastará obilovina, bez genetických úprav a má vysoký obsah živin. Najdete ho v prodejnách zdravé výživy.

Náročnost snadné

Typ jídla salát

Ingredience

Postup:

Kamut propláchneme, zalijeme dvěma šálky vody, osolíme a uvaříme.
Mezitím na oleji osmahneme nakrájené mrkve, které ochutíme dýňovým gomasiem a s trochou vody udusíme.
Hotovou mrkev vmícháme do uvařeného kamutu a podáváme.

Související

Salát kamutový s nivou

Kamut je starověký druh pšenice – je bez genetických úprav a zachovává si vysoký obsah živin. Má například o 20-40 procent víc bílkovin než běžná pšenice.

Přehrát
Těstovinový salát

Poslouží jako kompletní jídlo.

Přehrát
Salát z černé ředkve

Černou má pouze slupku, ale dužina je bělostná a obsahuje plno zdraví prospěšných látek.