Kamutový salát s mrkví
Kamut je prastará obilovina, bez genetických úprav a má vysoký obsah živin. Najdete ho v prodejnách zdravé výživy.
Ingredience
- 1 šálek kamutu
- sůl
- 2 mrkve
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce dýňového gomasia (drcená dýňová semínka lehce pražená se solí)
Postup:
- Kamut propláchneme, zalijeme dvěma šálky vody, osolíme a uvaříme.
- Mezitím na oleji osmahneme nakrájené mrkve, které ochutíme dýňovým gomasiem a s trochou vody udusíme.
- Hotovou mrkev vmícháme do uvařeného kamutu a podáváme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
