Jednohubky z listového těsta

Když hodně spěcháte a času máte málo, můžete k přípravě využít i slané krekry.

Suroviny:

listové těsto

čerstvý krémový sýr typu lučina, Philadelphia, žervé a p.

na dochucení: sýr niva, česnek, mletá paprika, sůl...

na posypání: sezam, kmín, mák, ořechy, mletá paprika...

vajíčko na pomazání

Postup:

  1. Těsto rozválíme na tenko, vykrájíme kolečka, polovinu potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme podle chuti – kmín, mák, sezam... Dáme do dobře předehřáté trouby upéci. Při použití krekrů toto odpadá.
  2. Než se kolečka upečou a vychladnou, připravíme si pomazánky. Základ ze sýra si rozdělíme a ochutíme – jednu část například utřeným česnekem a solí, další strouhanou nivou, další mletou paprikou a solí...
  3. Neozdobená kolečka na rovné straně jemně potřeme pomazánkou a přilepíme kolečko ozdobené. Typ zdobení bude odlišovat i jednotlivé náplně – například náplni s nivou bude chuťově slušet ořech. Ale můžete taky použít jen jednu příchuť náplně a jednohubky lišit jen zdobením.

    Mohlo by vás zajímat

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

    Václav Žmolík, moderátor

    tajuplny_ostrov.jpg

    Tajuplný ostrov

    Koupit

    Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.