Jednohubky z listového těsta
Když hodně spěcháte a času máte málo, můžete k přípravě využít i slané krekry.
Suroviny:
listové těsto
čerstvý krémový sýr typu lučina, Philadelphia, žervé a p.
na dochucení: sýr niva, česnek, mletá paprika, sůl...
na posypání: sezam, kmín, mák, ořechy, mletá paprika...
vajíčko na pomazání
Postup:
- Těsto rozválíme na tenko, vykrájíme kolečka, polovinu potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme podle chuti – kmín, mák, sezam... Dáme do dobře předehřáté trouby upéci. Při použití krekrů toto odpadá.
- Než se kolečka upečou a vychladnou, připravíme si pomazánky. Základ ze sýra si rozdělíme a ochutíme – jednu část například utřeným česnekem a solí, další strouhanou nivou, další mletou paprikou a solí...
- Neozdobená kolečka na rovné straně jemně potřeme pomazánkou a přilepíme kolečko ozdobené. Typ zdobení bude odlišovat i jednotlivé náplně – například náplni s nivou bude chuťově slušet ořech. Ale můžete taky použít jen jednu příchuť náplně a jednohubky lišit jen zdobením.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
