Slané tvarohové tyčinky
Rychlovka k pivu, vínu, k televizi...
Suroviny:
250 g měkkého tvarohu
250 g másla
250 g hladké mouky
vejce na potření
sůl
na posypání – strouhaný sýr, kmín, mák, sezam, dýně, slunečnice, len…
Postup:
- Z mouky, tvarohu a másla vypracujeme hladké těsto.
- Těsto rozválíme na stéblo (asi půl cm) silně, nožem nebo pizzakráječem nebo rádýlkem rozkrájíme na tyčinky nebo můžeme vykrajovat tvary formičkami.
- Jednotlivé kousky přeneseme na plech na pečicí papír, potřeme rozkvedlaným vajíčkem, posolíme a posypeme kmínem nebo mákem nebo různými semínky podle chuti. Dobrý je i strouhaný sýr – pak ubereme soli.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
