Slané tvarohové tyčinky

Rychlovka k pivu, vínu, k televizi...

Suroviny:

250 g měkkého tvarohu

250 g másla

250 g hladké mouky

vejce na potření

sůl

na posypání – strouhaný sýr, kmín, mák, sezam, dýně, slunečnice, len…

Postup:

  1. Z mouky, tvarohu a másla vypracujeme hladké těsto.
  2. Těsto rozválíme na stéblo (asi půl cm) silně, nožem nebo pizzakráječem nebo rádýlkem rozkrájíme na tyčinky nebo můžeme vykrajovat tvary formičkami.
  3. Jednotlivé kousky přeneseme na plech na pečicí papír, potřeme rozkvedlaným vajíčkem, posolíme a posypeme kmínem nebo mákem nebo různými semínky podle chuti. Dobrý je i strouhaný sýr – pak ubereme soli.