Jedlíci na cestách: V Japonsku

Tentokrát se s našimi hosty vypravíme až do Japonska. Cestovatelé Jarda Bouzek a Tomáš Šapovalov, kteří si říkají Jedlíci na cestách, totiž cestují po světě, kde vyhledávají tradiční jídla a nápoje, která se pak snaží přiblížit dalším cestovatelům a turistům.

Své putování po světě prezentují formou knih i videoklipů. V Japonsku zkusili nejen rýžové víno, ale třeba i jedovatou fugu – rybu, jejíž maso vás může při nesprávné přípravě zabít. 

Kolik času strávili v Japonsku? Kdo z nich má jakou funkci během cesty? Jak vypadá jejich příprava před samotnou výpravou? A jaký je rozdíl mezi japonským a českým vývarem? Nejen to se dozvíte z přiloženého audiozáznamu celého rozhovoru.

Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.