Jedlíci na cestách: V Japonsku

Tentokrát se s našimi hosty vypravíme až do Japonska. Cestovatelé Jarda Bouzek a Tomáš Šapovalov, kteří si říkají Jedlíci na cestách, totiž cestují po světě, kde vyhledávají tradiční jídla a nápoje, která se pak snaží přiblížit dalším cestovatelům a turistům.

Své putování po světě prezentují formou knih i videoklipů. V Japonsku zkusili nejen rýžové víno, ale třeba i jedovatou fugu – rybu, jejíž maso vás může při nesprávné přípravě zabít. 

Kolik času strávili v Japonsku? Kdo z nich má jakou funkci během cesty? Jak vypadá jejich příprava před samotnou výpravou? A jaký je rozdíl mezi japonským a českým vývarem? Nejen to se dozvíte z přiloženého audiozáznamu celého rozhovoru.

Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.