Indická polévka
Suroviny: 250g červené čočky, 4 mrkve, 1 rajče, 1 pórek, 1 kelímek zakysané smetany, 300g dýně, 1 lžičku koření garam másala, 2 lžíce sojové omáčky, špetka soli.
Postup: Pórek nakrájíme na tenké nudličky a osmahneme, potom přidáme rajče a podusíme. Přidáme koření, sojovou omáčku, na kolečka nakrájenou mrkev, červenou čočku, dýni nakrájenou na kostičky, zalijeme vodou a povaříme. V trošce vody si rozmícháme kysanou smetanu, přidáme do polévky, osolíme.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
