Huspenina (rosol) z růží
Huspenina nemusí být jen z vepřových nožiček...
Suroviny a pracovní postup: Ve třičtvrtě litru vody vaříme pod pokličkou půl kg růžových lístků asi 20 minut. Pak přecedíme a mělo by nám vzniknout asi půl litru růžové vody, kterou smísíme s půl litrem šťávy z rozvařených jablek nebo jablečných slupek. Přidáme 700 g cukru a svaříme na huspeninu. Slijeme do vypařených skleniček horké a teprve druhý den neprodyšně povážeme - zavíčkujeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTOR RECEPTU JAN REŽ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
