Grilovaný pikantní úhoř
Tu pikantní omáčku můžete vyzkoušet i na jiné rybě…Suroviny a postup: 4 porce úhoře osolíme, zakapeme citrónovou šťávou, necháme chvíli odležet, pak potřeme olejem a na grilovací mřížce po obou stranách opečeme. Porce dáme na teplé talíře, přelijeme omáčkou (smícháme 1 majolku, bílý pepř, malou nasekanou sladkokyselou okurku, půl lžičky hořčice a půl lžičky sardelové pasty, citrónovou kůru, zelenou petrželku, podle chuti dosolíme), jako přílohu volíme vařené brambory.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MILENA POSPÍCHALOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
