Grilovaný pikantní úhoř
Tu pikantní omáčku můžete vyzkoušet i na jiné rybě…Suroviny a postup: 4 porce úhoře osolíme, zakapeme citrónovou šťávou, necháme chvíli odležet, pak potřeme olejem a na grilovací mřížce po obou stranách opečeme. Porce dáme na teplé talíře, přelijeme omáčkou (smícháme 1 majolku, bílý pepř, malou nasekanou sladkokyselou okurku, půl lžičky hořčice a půl lžičky sardelové pasty, citrónovou kůru, zelenou petrželku, podle chuti dosolíme), jako přílohu volíme vařené brambory.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MILENA POSPÍCHALOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
