Fazolačka s kapustou, uzeným a praženou houskou
Polévka týmu Romana Stehlíka...
Suroviny a postup: Nejdřív si uvaříme den předem namočené fazole. Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme kus nakrájené kapusty a plátky česneku, opražíme, zalijeme vývarem z fazolí, přidáme oloupaná rozmačkaná rajčata a vaříme. Na závěr do polévky vložíme na kostičky nakrájené uvařené uzené maso a opraženou housku (kostičky nebo strouhanka?), zdobíme kysanou smetanou a sekanou petrželkou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A TÝM ROMANA STEHLÍKA!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
