Drožďová pomazánka s vločkami
Bohatý zdroj vitamínu B!
Suroviny:
1-2 kostičky droždí
1 malá cibule
1 lžíce másla
100 ml mléka
3 lžíce jemných ovesných vloček
50 g měkkého salámu (gothaj, junior…)
2 vejce
sůl
pepř
hořčice
Postup:
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a rozdrobíme na ni droždí. Mícháme, až se droždí rozpustí.
- Přilijeme mléko, rozmícháme, přidáme jemné vločky a podusíme, přidáme hrubě nastrouhaný salám a nakonec vmícháme 2 vejce, podle chuti osolíme, opepříme a necháme vejce srazit, úplně nakonec chuť vyladíme trochou hořčice.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
