Drožďová pomazánka s vločkami
Bohatý zdroj vitamínu B!
Suroviny:
1-2 kostičky droždí
1 malá cibule
1 lžíce másla
100 ml mléka
3 lžíce jemných ovesných vloček
50 g měkkého salámu (gothaj, junior…)
2 vejce
sůl
pepř
hořčice
Postup:
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a rozdrobíme na ni droždí. Mícháme, až se droždí rozpustí.
- Přilijeme mléko, rozmícháme, přidáme jemné vločky a podusíme, přidáme hrubě nastrouhaný salám a nakonec vmícháme 2 vejce, podle chuti osolíme, opepříme a necháme vejce srazit, úplně nakonec chuť vyladíme trochou hořčice.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.