Cukínky plněné tvarohem
Suroviny: 5-6 malinkých cukín, půl vaničky tvarohu, asi půl nakrájeného rohlíku nebo kousek bílé veky, 1 stroužek česneku, 1 žloutek, pepř, dobromysl, sůl, kousek parmazánu a trochu mléka.
Postup: Cukíny položíme na 5 minut do vroucí osolené vody a pak vyndáme. Rohlík namočíme do mléka, necháme nabobtnat a pak vymačkáme. Cukíny po délce rozkrojíme, opatrně vydlabeme dužinu, nakrájíme a přidáme ji k namočenému rohlíku, dál přidáme žloutek, tvaroh, utřený česnek, parmazán, pepř, sůl a smícháme. Je-li směs příliš hustá, naředíme trochu mlékem. Pak směsí naplníme vydlabané cukíny, naskládáme je do olejem vymazaného pekáčku a pečeme v předehřáté troubě asi půl hodiny.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
-
Román pro pitomce
Lukáš Balabán, Šimon Krupa, Tomáš Soldán -
PRAŽSKÉ JARO - PRAGUE SPRING FESTIVAL - GOLD EDITION vol. 7
Bedřich Smetana, Česká filharmonie, Wolfgang Sawallisch, Johannes Brahms, Pražský filharmonický sbor, Roberta Alexander, Thomas Allen, Lubomír Mátl, Erich Leinsdorf, Miroslav Mareš, Jaroslav Vašíček, Jan Málek, Zbyněk Matějů -
Toulky první republikou 26-50
Jitka Škápíková, Petr Vodička, Petra Tanclová, Tomáš Pánek, Dušan Radovanovič, Ivan Malý, Ondřej Nováček, Karolína Stegurová, Michal Dlouhý, Miloš Vaněček