Cuketa s anglickou slaninou
Cuketa má minimum kalorií, tak to doženeme… Suroviny a postup: Na malé kostky nakrájíme půl kg cuket, na 2-3 lžících oleje orestujeme asi 80 g anglické slaniny nakrájené na proužky a pak na ni dáme nakrájenou cuketu a pěkně ze všech stran ji do zlatova opečeme. Okořeníme špetkou tymiánu a mletým pepřem, dosolíme. Před podáváním ještě pokapeme citronovou šťávou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A HANA GOČOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
