Cibulový koláč s nivou
Jednoduché na přípravu, hezké na oko a dobré na chuť!
Suroviny:
1 listové těsto
750 g cibule
3 vejce
100 g sýra nivy
sůl
pepř
tuk do formy a pod cibuli
Postup:
- Listové těsto rozválíme na stéblo silně a vložíme do vymazané koláčové formy. Vytáhneme do okrajů.
- Cibule nakrájíme a na oleji nebo másle je necháme krátce osmahnout – jen do sklovita.
- Necháme mírně zchladnout, pak do cibule vmícháme vejce a nastrouhanou nivu, podle chuti dosolíme, opepříme a rozprostřeme na těsto ve formě. V dobře předem vyhřáté troubě upečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
