Česnek naložený ve víně
Méně obvyklá úprava...Suroviny a postup:Nejdříve svaříme nálev - poměr: 4 dl bílého vína, 2 dl vody, 2 dl octa, 2 lžičky soli a asi 100 g cukru. Do každé skleničky na dno kápneme olej a skládáme oloupané zdravé stroužky česneku. Prokládáme celým pepřem, 2-3 hřebíčky, 1 bobkovým listem, kdo má rád pikantnější chuť, přidá 1 feferonku. Zalijeme teplým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme při 80 stupních čtvrthodinku.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
