Čerimoja sice vypadá jako šiška, uvnitř ale skrývá lahodnou dužinu. Pěstovat ji můžete i doma
Na velkých tržnicích i v supermarketech seženete původně jihoamerickou rostlinu, které se česky říká čerimoja. Můžete jí pěstovat i doma.
Plody čerimoji, nebo taky láhevníku či anony, připomínají zelenou šišku. Mají oválný, srdcovitý tvar. Uvnitř této šišky je dužina lahodné chuti. Těžko se popisuje.
Dužina je šťavnatá a krémovitá. Chutná trochu po jahodách, malinách, broskvích, banánech i karamelkách.
Jestli si čerimoju koupíte, nechte ji pár dní dozrát. Když slupka začne hnědnout a ovoce je ze všech stran měkké, sloupněte slupku, odstraňte semínka, vezměte lžičku a pusťte se do ní.
Semínka si po vyschnutí můžete zasadit do květináče do rašeliny. Plody čerimoji mají hodně vápníku a cukru a také draslík, vlákninu, fosfor a vitaminy – A, C, B1 i B2.
Čerimoju můžete samozřejmě přidat do ovocných salátů, dezertů nebo z ní vyrobit džem.
Související
-
Vyzkoušejte kerblík místo pažitky. Má jemnější chuť a je nabitý vitamíny
Kerblík je podobný petrželce, jen má jemnější chuť. Můžete ho pěstovat i na okně – máte tak ozdobu jídla a zelené koření vždycky po ruce.
-
Indický angrešt amla obsahuje spoustu vitamínu C. Podle ajurvédy podporuje dlouhověkost
Znáte plody stromu amla? Říká se jim také indický angrešt nebo nebeské ovoce. Daří se jim v horských oblastech Indie, dokonce i ve výškách 2 000 metrů nad mořem.
-
Barevné listy mangoldu jsou nabité vitaminy. Jíst je můžete stejně jako špenát
Mangold chutnal už starým Řekům. Je to zelenina na pěstování nenáročná, chutná a zdravá.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
