Indický angrešt amla obsahuje spoustu vitamínu C. Podle ajurvédy podporuje dlouhověkost
Znáte plody stromu amla? Říká se jim také indický angrešt nebo nebeské ovoce. Daří se jim v horských oblastech Indie, dokonce i ve výškách 2 000 metrů nad mořem.
Strom může být i 8 metrů vysoký a má zelenožluté plody. Pro Indy je amla posvátným stromem, dokonce slaví zjara jeho svátek. Někteří dokonce věří, že vyléčí každou nemoc.
V indické medicíně, ajurvédě, je amla velmi oblíbená pro svůj vysoký obsah antioxidantů. Podle ní má kyselou, hořkou a ostrou chuť, dodává tedy organismu ochlazující energii, dává sílu, podporuje dlouhověkost.
Alma zlepšuje trávení, čistí krev, posiluje srdce i zrak. Také posiluje vlasy. Je v ní spoustu vitamínu C a minerálů. Dá se jíst syrová nebo jako prášek rozpuštěný ve vodě. Indové ji noří do slané vody s chilli, aby měla zajímavější chuť.
Související
-
Řešetlák má v sobě řadu vitamínů. Působí ale projímavě a ve větším množství může způsobit otravu
Řešetláku počistivému se říká žluťáskův keř. Je totiž jedinou živnou rostlinou pro housenky tohoto motýla. My si teď povíme něco o jeho léčivých i nežádoucích účincích.
-
Tuřín je nabitý vitamíny i minerály. Čistí krev a je vhodný i pro diabetiky
Tuřín jsme v poslední době trochu opomíjeli, naštěstí už se zas do našich kuchyní vrací – je totiž velmi zdravý.
-
Plody ibiškovce připomínají malé zelené papričky. Jsou plné vitamínů a podporují imunitu
Ibiškovec jedlý, říká se mu taky okra, je doma v řecké i turecké kuchyni – je například součástí musaky. Jeho plody připomínají malé zelené papričky. Jsou chutné a zdravé.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
