Buřty v marinádě
Suroviny: 1/2 kg špekáčků nebo buřtů, 2 velké cibule, 3 velké sterilizované okurky, 3 lžíce oleje, 3 lžíce kečupu, 3 lžíce worcesteru, 1 lžíci plnotučné hořčice, 2 kostky cukru a 1/4 l majonézy.
Postup: Nejdříve si připravíme marinádu - smícháme olej, kečup, worcester, hořčici a cukr a necháme projít varem. Po vychlazení přidáme ještě majonézu. Buřty a cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nakrájíme také okurky. Do mísy budeme střídavě klást buřty, cibuli, okurky a zalijeme marinádou. Doporučujeme směs nechat v lednici uležet dva dny.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
