Bramborový salát podle Hany Tiché
Už se vám zastesklo po bramborovém salátu?
Suroviny: Asi půl kg vařených brambor, 2 sladkokyselé okurky, kousek řapíkatého celeru, červená cibule, 1 rajče, na každé 2-3 brambory 1 neloupané jablko, sůl, pepř, bílý jogurt a olivový olej.
Pracovní postup: Veškerou zeleninu nakrájíme a smícháme. Den předem přes noc necháme v lednici na misce jogurt, odpaří se z něj voda. Pak ho začneme šlehat, mírně osolíme a přikapáváme olej. Našleháme a vznikne nám lehká majonéza, kterou vmícháme do salátového základu.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
