Bramborový salát podle Hany Tiché

Už se vám zastesklo po bramborovém salátu?

Suroviny: Asi půl kg vařených brambor, 2 sladkokyselé okurky, kousek řapíkatého celeru, červená cibule, 1 rajče, na každé 2-3 brambory 1 neloupané jablko, sůl, pepř, bílý jogurt a olivový olej.

Pracovní postup: Veškerou zeleninu nakrájíme a smícháme. Den předem přes noc necháme v lednici na misce jogurt, odpaří se z něj voda. Pak ho začneme šlehat, mírně osolíme a přikapáváme olej. Našleháme a vznikne nám lehká majonéza, kterou vmícháme do salátového základu.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!