Boule za ušima, mžitky před očima
Když se kuchařova fantazie utrhne ze řetězu...
Suroviny: 75 g vepřové kýty, 75 g hovězí svíčkové, 75 g kuřecích prsíček, 40 g klobásy, 40 g slaniny, 40 g cibule, 50 g žampionů, 50 g pórku, 50 g kapie, sůl, pepř, hovězí vývar na podlití, olej a špetka chilli.
Pracovní postup: Maso rozkrájíme na kostky, klobásu a cibuli nakrájíme na silnější kolečka, kapii a slaninu na kostky. Vše střídavě napícháme na dva špízy, okořeníme, krátce orestujeme, podlijeme, upečeme v troubě a po konzumaci máme co dělat, abychom nepraskli.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTOR RECEPTU VLADIMÍR MERTLÍK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
