Biftek "Chalisko" - bistec de Jalisco
Možná neobvyklé...
Suroviny a pracovní postup: Asi 1 kg roštěnce vcelku nařízneme mřížkou asi 1 cm hlubokou, osolíme a grilujeme asi 10 minut po obou stranách, to je maso propečené středně. Chceme-li ho propéci úplně, grilujeme déle. Na hotové maso vymačkáme šťávu z pomeranče, nakrájíme a podáváme s rýží nebo tortilami.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
