Biftek "Chalisko" - bistec de Jalisco
Možná neobvyklé...
Suroviny a pracovní postup: Asi 1 kg roštěnce vcelku nařízneme mřížkou asi 1 cm hlubokou, osolíme a grilujeme asi 10 minut po obou stranách, to je maso propečené středně. Chceme-li ho propéci úplně, grilujeme déle. Na hotové maso vymačkáme šťávu z pomeranče, nakrájíme a podáváme s rýží nebo tortilami.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
