Banánový straciatella chlebíček
Využijeme hodně zralé banány.
Ingredience
- 4 opravdu zralé banány
- 200 g hladké mouky
- 50 g polohrubé mouky
- 100 ml oleje
- 1 velké vejce
- 1 lžička kypřicího prášku a půl lžičky sody
- půl lžičky citronové kůry
- pár kapek vanilkového aroma
- špetka soli
- hrst čokoládové rýže
Postup:
- 3 banány oloupeme a rozmixujeme.
- V míse smícháme obě mouky, kypřicí prášek, sodu a špetku soli.
- V jiné míse prošleháme vejce s olejem, přidáme banány.
- Pak postupně přimícháváme sypkou směs a čokoládovou rýži, ale nemícháme dlouho. Můžeme použít také nastrouhanou nebo nasekanou čokoládu, ale s rýží jeto rychlejší a pohodlnější.
- Hotové těsto vlijeme do formy vyložené pečicím papírem, na povrch rozložíme plátky ze čtvrtého banánu a v předehřáté troubě pečeme asi 40 minut. Uděláme test špejlí, je-li už těsto propečené – když ji vytáhneme suchou, je hotovo.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
