Banánové řezy
Banány dělají v těstě dobrou službu pro chuť i konzistenci.
Ingredience
- 4 banány
- 4 vejce
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 kypřicí prášek
- půl hrnku rozpuštěného másla nebo oleje
- půl hrnku mléka
- necelý hrnek cukru
- čokoládová poleva a mandlové lupínky
- tuk a mouka na plech neb o pečicí papír
Postup:
- Vejce ušleháme s cukrem, přidáme tuk, mléko a postupně přidáváme mouku s prosátým práškem.
- Do těsta přidáme rozmačkané banány – hodí se ty hodně zralé.
- Těsto vlijeme na připravený plech a v troubě předehřáté asi na 175 stupňů upečeme. Uděláme test špejlí, je-li už těsto propečené, pečeme asi 40 minut.
- Moučník necháme zchladnout, pak ho polijeme čokoládovou polevou (připravíme podle návodu na sáčku) a posypeme mandlovými lupínky.
- Krájíme buď dokud je poleva ještě měkká, nebo na zcela ztuhlou polevu použijeme pilkový nůž.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
