Zelný salát s topinamburami
Pokud ještě topinambury neznáte, je nejvyšší čas se seznámit...
Suroviny: 1/4 hlávky zelí, 8 hlíz topinambur, 1 červená paprika a 1 zelená paprika, 2 rajčata, špetka mletého kmínu, sůl, vinný ocet, olej, cukr nebo sladidlo.
Pracovní postup: Zeleninu očistíme, zelí nakrájíme na nudličky, papriky a rajčata na plátky, přidáme koření, zakapeme octem a olejem, promícháme a necháme chvíli odležet.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
