Žampiony portobello zapečené
Můžete použít i světlé žampiony, ale je to pracnější.
Ingredience
- hnědé žampiony portobello
- niva
- šunka
- olej
Postup:
- Žampionům sloupneme kloboučky, vylomíme nožičku a opatrně vydlabeme. Zbytky můžeme využít do polévky.
- Kloboučky naplníme směsí drobně krájené šunky a nivy, naskládáme na olejem vytřený pekáček a dáme do rozehřáté trouby zapéci. Podáváme s kouskem pečiva.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
