Výborná nádivka z cukety
Suroviny: 40 dkg cukety nebo patizonu, 20 dkg salámu nebo špekáčků, 10 dkg sýra (cihla), 250 ml strouhanky, půl skleničky oleje, 3 vejce, trochu vegety – podravky, lžička prášku do pečiva, pórek nebo cibule, stroužek česneku, tuk a strouhanka do pekáčku.
Postup: Nahrubo nastrouháme cuketu, salám nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme a vše smícháme se žloutky a olejem. Přidáme strouhanku, prášek do pečiva, koření, utřený česnek, nakrájený pórek a nakonec tuhý sníh z bílků. Nádivku dáme do vymazaného a vysypaného pekáčku a ve vyhřáté troubě upečeme.
Dobrou chuť vám přeje Lydie Koutná a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
