Vepřové s červenou řepou

Kombinace méně obvyklá, ale zajímavá.  

Suroviny:

500 g plecka nebo krkovičky

1-2 červené řepy

1 cibule

2 lžíce sádla

sůl

Postup:

  1. Maso nakrájíme na kostky. Řepu omyjeme, oloupeme a nakrájíme také na kostky.
  2. Na sádle krátce orestujeme nakrájenou cibuli, dáme na ni nakrájené maso a řepu, osolíme, opečeme a pak zalijeme horkou vodou nebo vývarem.
  3. Pod pokličkou dusíme do měkka. Podáváme se šťouchanými bramborami.

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Nenechte si ujít kouzlo staré Číny s Hankou Maciuchovou

Ondřej Kepka, režisér a moderátor

Ondřej Kepka

Tajný deník čínské císařovny

Koupit

Románové zpracování životního příběh císařovny vdovy Cch'-si, která se jako mladá dívka Jehonala stala konkubínou císaře a díky mimořádné inteligenci, intrikám i krutosti dokázala postupně vystoupat na vrchol a na půlstoletí se stát faktickou vládkyní Číny.