Vepřové ragú
Jana Hlinková...
Suroviny a postup: Na kousku tuku zpěníme nakrájenou cibuli, na ni dáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme po všech stranách. Pak mírně podlijeme a dusíme do poloměkka, přidáme na drobno nakrájenou směs zeleniny (petržel, mrkev, celer, květák, kedluben), podle chuti dosolíme a dodusíme. Do hotového pokrmu ještě přidáme nakrájené houby, které jsme předem zvlášť uvařili, okořeníme špetkou muškátového květu. Rýže.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A JANA HLINKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
