Vázané listové koláče
Listové těsto nám šetří čas.
Ingredience
- 1 listové těsto
- 150 g mletého máku
- asi 200-250 ml mléka
- 2 lžíce cukru
- půl lžičky mleté skořice
- případně strouhaná citronová kůra, pár kapek rumu a 1 lžíce pikantní marmelády
- pár blum nebo švestek
- 1 vejce
Postup:
- Nejdřív připravíme makovou náplň. Mletý mák zalijeme mlékem, osladíme a povaříme. Mléko podle potřeby přilijeme, náplň by měla být hustší. Dochutíme skořicí, případně citronovou kůrou, rumem a marmeládou.
- Listové těsto rozválíme a rozkrájíme na stejně velké čtverce.
- Na každý čtverec dáme náplň, na ni kousek blumy, povytáhneme protilehlé rohy těsta a spojíme je. Potřeme rozkvedlaným vajíčkem a spoj můžeme ještě zajistit párátkem.
- Dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů Celsia a upečeme.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
