Uzené tofu s mrkví
Stojí za vyzkoušení. Pochutná si i milovník masa.
Ingredience
- 4 mrkve
- 150-200 g uzeného tofu
- 2 lžíce oleje
- sójová omáčka
- lahůdková cibulka
- příloha - kuskus
Postup:
- Na oleji osmahneme nahrubo nakrájenou mrkev, přidáme na kostičky nakrájené tofu, zakapeme sójovou omáčkou, mírně podlijeme a podusíme – jen co by mrkev trochu změkla.
- Jako přílohu můžeme připravit kuskus, doplníme lahůdkovou cibulkou.
Související
-
Grenadýrmarš s uzeným tofu
Pro vegetariány a pro ty, kteří nechtějí plýtvat jídlem. Využijeme zbytek vařených těstovin nebo brambor.
-
-
Tofu s pekingským zelím
Pekingské zelí jsou pevně zavinuté válcové hlávky, menší čínské zelí má zelenou část listů volnější, říká se mu také pak choi. Ale poslouží vám dobře oba druhy.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
