Uzená polévka s čirokem

Vaříme se Slávkou

Čirok je obilovina, mele se z něj mouka, ale můžete ho použít také jako rýži nebo kroupy. Výhodou je, že neobsahuje lepek. 

Náročnost snadné
|
Typ jídla polévka
Ingredience
  • 1 litr vývaru z uzeného masa
  • šálek čiroku
  • 1-2 mrkve
  • 1-2 petržele
  • zelená petrželka

Postup:

  1. Zeleninu očistíme, nakrájíme a vložíme do vývaru. Hned přidáme i propláchnutý čirok a uvaříme.
  2. Na talíři polévku doplníme kousky uzeného masa a sekanou zelenou petrželkou. Uzený vývar je sám o sobě slaný, většinou není potřeba dosolovat.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka