Tvarohové taštičky s masovou náplní

Suroviny a pracovní postup: Těsto připravíme z 250 g hrubé mouky, 400 g tvarohu, 150 g vařených strouhaných brambor, 1 vejce, soli. Rozválíme a krájíme na čtverečky, které plníme nádivkou, kterou si připravíme předem. Nakrájíme 1 cibuli, osmahneme na 50 g másla, přidáme 250 g umletého pečeného nebo uzeného masa a podusíme, pak přidáme 1 vejce a strouhanky podle potřeby, aby vznikla hustší směs vhodná k plnění. Naplněné taštičky dobře uzavřeme, vhazujeme do vařící osolené vody a na talíři pak sypeme strouhaným sýrem, můžeme přidat zeleninový salát podle vlastní chuti.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU JANA TYŠLEROVÁ!