Tvarohové řezy z dvojího těsta
Suroviny: První těsto – 30 dkg polohrubé mouky s 1 kypřícím práškem, 20 dkg cukru, 20 dkg hery nebo jiného tuku, 2 lžíce kakaa, 2 vajíčka, tuk a hrubá mouka na plech. Druhé těsto – 75 dkg měkkého tvarohu, 3 vejce, 20 dkg cukru, půl litru mléka, 2 vanilkové pudinky. Meruňky nebo broskve na doplnění.
Postup: Suroviny na první těsto zpracujeme dohromady a těsto natlačíme na vymazaný a vysypaný plech. Suroviny na druhé těsto rovněž smícháme, přelijeme těsto na plechu, poklademe půlkami meruněk nebo broskví (mohou být i kompotované) a ve středně vyhřáté troubě pečeme zhruba 40 minut.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, HANA HAVRDOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
