Švestkový koláč s tvarohem

Sezóna švestek začíná…

Ingredience
  • 1istové těsto – asi 200 g
  • 150 g tvarohového sýra typ Cottage
  • 150 g řeckého jogurtu
  • 1 malé vejce
  • 2-3 lžíce cukru moučky
  • šťáva z půlky limetky a trochu strouhané limetkové kůry – chemicky neošetřený plod
  • 8-10 švestek
  • 1 vanilkový cukr
  • mletá skořice

Postup:

  1. Vyválené těsto položíme do koláčové formy na pečicí papír.
  2. Na náplň smícháme tvaroh, jogurt, vejce, cukr a limetkovou šťávu a kůru.
  3. Náplň rozprostřeme na těsto ve firmě, poklademe půlkami vypeckovaných švestek a lehce je poprášíme vanilkovým cukrem a skořicí.
  4. Upečeme ve středně předehřáté troubě a necháme zchladnout, aby náplň lépe ztuhla.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.