Švestkový koláč s tvarohem
Sezóna švestek začíná…
Ingredience
- 1istové těsto – asi 200 g
- 150 g tvarohového sýra typ Cottage
- 150 g řeckého jogurtu
- 1 malé vejce
- 2-3 lžíce cukru moučky
- šťáva z půlky limetky a trochu strouhané limetkové kůry – chemicky neošetřený plod
- 8-10 švestek
- 1 vanilkový cukr
- mletá skořice
Postup:
- Vyválené těsto položíme do koláčové formy na pečicí papír.
- Na náplň smícháme tvaroh, jogurt, vejce, cukr a limetkovou šťávu a kůru.
- Náplň rozprostřeme na těsto ve firmě, poklademe půlkami vypeckovaných švestek a lehce je poprášíme vanilkovým cukrem a skořicí.
- Upečeme ve středně předehřáté troubě a necháme zchladnout, aby náplň lépe ztuhla.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
