„Svejžužu“ aneb další „čína po česku“

Suroviny: 30-40 dkg libového vepřového masa, 2 lžičky solamylu, 2 lžičky karí, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 1 lžička pálivé mleté papriky, 1 žloutek, 1 lžíce worcesteru, 2 lžíce vody, olej na opečení a petrželka.

Postup: Cibuli nakrájíme najemno a v míse smícháme s tvarohem, rozmačkanými olejovkami a majolkou, podle chuti dosolíme a zakapeme citronem.

Dobrou chuť vám přeje Milena Pospíchalová a Český rozhlas Sever!