„Svejžužu“ aneb další „čína po česku“
Suroviny: 30-40 dkg libového vepřového masa, 2 lžičky solamylu, 2 lžičky karí, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 1 lžička pálivé mleté papriky, 1 žloutek, 1 lžíce worcesteru, 2 lžíce vody, olej na opečení a petrželka.
Postup: Cibuli nakrájíme najemno a v míse smícháme s tvarohem, rozmačkanými olejovkami a majolkou, podle chuti dosolíme a zakapeme citronem.
Dobrou chuť vám přeje Milena Pospíchalová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Historická detektivka z doby, kdy byl hrad Zlenice novostavbou. Radovan Šimáček jako průkopník žánru časově předběhl i Agathu Christie!
Vladimír Kroc, moderátor
Zločin na Zlenicích hradě
Šlechtici, kteří se sešli na Zlenicích, aby urovnali spory vzniklé za vlády Jana Lucemburského, se nepohodnou. Poté, co je jejich hostitel, pan Oldřich ze Zlenic, rafinovaně zavražděn, tudíž padá podezření na každého z nich. Neunikne mu ani syn zlenického pána Jan, jemuž nezbývá než doufat, že jeho přítel Petr Ptáček celou záhadu rozluští...
