Směs do bramborového salátu
V zimě budete mít ušetřenou práci – podle Ludmily Vázlerové Suroviny a postup: 40 dkg karotky, 40 dkg celeru, 25 dkg petržele – očistíme, nakrájíme na silné plátky a uvaříme do poloměkka. Pak necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, promícháme s půl kg uvařeného zeleného hrášku a jednou nakrájenou cibulí. Pokud vám vadí výrazná chuť cibule, můžete ji na sítu prolít horkou vodou. Směs pak vložíme do sklenic, zalijeme sladkokyselým nálevem a sterilujeme asi půlhodiny při 90 stupních.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A LUDMILA VÁZLEROVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
