Semena slzovky jsou plná vitamínů. Posilují imunitu a mají i detoxikační účinky

27. květen 2022

Slzovku znali lidé a jedli už ve starém Egyptě i Řecku. Semena této divoké trávy jsou podobná ječmenu. Tvarem připomínají slzy, odtud ten název.

Slzovka má výborné detoxikační účinky. Posiluje imunitu, pomáhá při trávení. Dobře působí i na plíce a játra, podporuje funkci sleziny.

Jestli máte problémy s akné nebo jiné kožní problémy, taky vyzkoušejte slzovku. Udržuje pokožku hebkou a vláčnou, a dokonce prý zpomaluje i šedivění vlasů. Obsahuje velké množství aminokyselin, které jsou základní stavební částí bílkovin, ze kterých je každá buňka našeho těla.

V slzovce je i spousta vitamínů – B, C, minerálů jako je draslík, hořčík, železo fosfor i zinek.

Slzovku vařte podobně jako kroupy. Takže si dejte na čas, aby byla uvařená opravdu do měkka. Pak jí můžete přidat do polévek, ale samozřejmě ji i použít jako přílohu anebo rozmixovanou přidat do kaší, placek, pomazánek anebo do sekané.

Spustit audio

Související

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.